QUIENES SOMOS

En 2018, cuando salíamos fin de semana tras fin de semana y acabábamos siempre cerrando los bares nos dijimos…¿y por qué no cerrar el nuestro? Y así nació El Palmar, como el bar que nos gustaría encontrar cuando éramos nosotros los que estábamos al otro lado de la barra.

Tan sólo 18 meses más tarde decidimos que, como toda familia, para consolidarnos teníamos que crecer. Así que nos propusimos darle una vuelta a todo y de ello salió la idea de La Cantina…donde nada tiene que ver con El Palmar, pero a la vez todo es lo mismo.

Llegó una pandemia, el cierre del ocio nocturno, las mascarillas, aforos… y en cuanto nos dejaron volver a trabajar, pensamos que no había dos sin tres, y de esas ganas surge Casa Juan. Un local cuya licencia data de 1934 y donde parte de la decoración sigue conservándose.